x 

Nieuws

Dordt op je Bord

Op 28 mei heeft Sensational Tea meegedaan aan Dordt op je Bord op de thee in de prachtige tuin van het Dordrechts Museum. Heerlijk weer, lekker eten, leuke muziek, gezellige mensen.  Dezelfde dag hebben we ook voor de laatste keer het verhaal van High SociaTEA verteld in het kader van het jongerenproject Take pART. Het was erg fijn om Sonne weer te zien en te spreken, en natuurlijk de entousiaste bezoekers. Het verhaal blijft boeien!

 

Celebritea


Wederom is Sensational Tea uitgenodigd om een buitengewone thee te ontwerpen: Celebritea. Deze keer ter gelegenheid van Bella dalla testa ai piedi (mooi van top tot teen) - een tentoonstelling in het Dordts Patriciershuis.

De tentoonstelling is te bezichtigen van 17 maart tot 23 april 2017, en onze thee wordt geschonken en verkocht bij Hightealicious in de stijlkamer van het Patriciërshuis. Een mooie gelegenheid om even tijd te nemen en te genieten van al dat moois.

Leven in naoorlogse Italië was boeiend, hoopvol. Mode, film, auto’s en Vespa’s waren in opkomst, de toekomst zag er kansrijk en glansrijk uit. Na een duister verleden en bittere oorlog leek alles weer mogelijk.

Anna Magnani vertegenwoordigt het archetypisch beeld van passie en emotie, doorzettingsvermogen en creativiteit dat met dit tijdperk gaat gepaard. Geen klassieke schoonheid, maar een grote aantrekkingskracht dat zich in haar lach en in haar tranen verschuilt. Een prachtige vrouw en een geweldige actrice.

Anna Magnani is de inspiratie voor Celebritea. Met deze thee wil ik de essentie van ‘mijn’ Italië uitbeelden: een intense smaak, met veel geur en kleur. Sinaasappels, mandarijnen, bergamot, voorzomerbloesems en een tikkeltje gerookte thee als knipoog naar de mode voor sigaretten, zo populair in naoorlogs Italië.

Zo heeft Celebritea iets weg van een kleurrijke zomerjurk van een geparfumeerde dame, of een wandeling langs tuinen in een zonovergoten dorp.

 

Hoe je het ook ervaart – geniet! 

 

 

 

Persbericht

Vanaf mei tot september is Dordrecht in de ban van Venetië. In cafés, ijssalons en restaurants kunt u genieten van allerlei lekkernijen die een band hebben met Venetië: Aperol spritz, Bellini cocktails, koffie, gelato, pasta en broden. In musea kunt u genieten van Glass Fever - een project waarbij tientallen glassculpturen tentoon worden gesteld.

Natuurlijk willen wij meedoen.

Onze nieuwe thee Venezia is een melange van zwarte thee uit China, India en Ceylon met een vleugje rozen en bergamot. Deze melange doet herinneren aan de thee die vanaf de 18e eeuw in Piazza San Marco wordt geschonken. Zo kunt u van een heerlijk kopje Venezia thee genieten in het Patriciërshuis bij Hightealicious met uitzicht op het Drierivierenpunt met dezelfde beleving. Ook bij Coffeelicious kunt u de smaak en de sfeer proeven - denk aan Museum van Gijn met prachtige tuin, of Het Hof en de statige architectuur.

Wilt u liever thuis genieten dan is Venezia gewoon bij ons online te bestellen.

 

 

Take pART - persbericht

Sensational Tea is uitgenodigd om een thee te ontwerpen in het kader van het take pART project bij het Dordrechts Museum.

De opdracht was een thee bedenken dat modern en hedendaags is en die een aansluiting heeft met het schilderij van David Bles Musicerend Gezelschap, het schilderij dat door studente Sonne Straal is gekozen. Sonne is een van de 13 studenten die aan het multimediale project meedoen, zij legde de link met thee om de schilderij beter tot leven te laten komen.

Het schilderij is in 1875 geschilderd en toont een gezelschap in 18e -eeuws kledij. Men maakt muziek en drinkt thee. Ieder personage heeft een eigen houding en inbreng aan het tafereel, het is goed te zien dat het gezelschap welgesteld is. Dure zijde voor de dameskleding, bijvoorbeeld, een Chinese kast op de achtergrond, een aapje met een sinaasappel, thee dat door een dame wordt klaargezet en aangeboden door bediende die tegelijkertijd thee het aapje in bedwang probeert te houden.

De nieuwe thee is een melange van oolong, pu erh en lapsang souchong met sinaasappel en kaneel, oeroude thee in een nieuw jasje. Net als het tafereel in de schilderij is de thee een complexe melange, de smaak is echter modern en verfrissend, geschikt voor de 21e eeuw.

Theesommelier Anne Buchanan van Sensational Tea vertelde hier meer over op 10 december tijdens de opening van Take pART in het Dordrechts Museum. 

In het nieuws

Met trots staan we in AD De Dortenaar (13-2-2016)! Het was erg leuk de uitnodiging van Ilse van Driel te krijgen om mee te doen en het is een heel leuk artikel geworden. Fijn om even in het zonnetje gezet te worden.