6,50 €
Op voorraad
Ti Kuan Yin

Deze complexe oolong is een traditionele thee uit China. De thee ondergaat een lang verwerkingsproces waar de kundigheid van de theevakman tot eer komt. Deze licht geoxideerde thee heeft een delicate aroma met een lichtzoete afdronk. Zoals gebruikelijk met alle oolong kan deze thee heel lang mee - u kunt tot zeven keer water bijschenken.

En zijn twee legendes die gepaard gaan met deze oolong - wellicht de mooiste is de legende van meneer Wei, die de verlaten en vervallen temple van de Ijzeren Godin verzorgde en door haar werd beloond met een theeplant. Ter ere van de Ijzeren Godin heeft meneer Wei zijn thee naar haar genoemd. 

 

45 gram
Anxi, Fujian, China
Gebruik een theelepel per kop en kokend water. Gebruik een ouderwetse theepot voor het beste resultaat. De thee zal mooi uitzetten zodat de bladeren goed zichtbaar worden. U kunt tot 7 keer water bijschenken.